日本に留学して調理師免許取得、日越の食文化の架け橋に

2021.06.20 | VIET JO

ハノイ市ソンタイ町の農家に生まれたグエン・バー・フオックさん(男性・29歳)は、畑仕事と遊びには慣れていたが、勉強は苦手だった。かつてのフオックさんは、まさか自分がベトナムと日本の食文化の架け橋になるなど考えもしなかった。 続きを読む (C) tuoitre

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